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Chemie

Kapitel 02 - Stoffe einteilen, Stoffe trennen

Was hat Milch mit Granit zu tun? Beide Stoffe sind keine Reinstoffe sondern Stoffgemische. Wie un in welche Kategorien man die verschiedenen Stoffe einteilt, wird dir hier erklärt!

 

Vom Sandspielsieberl über den Kaffeefilter bis zur Destillationsanlage reicht das Thema "Stoffe voneinander trennen". Hier erfährst du etwas über die verschiedenen Trennverfahren!

 

Eine leicht verständliche Abhandlung über die Stoffgemische und die Trennverfahren findest du auch hier. (Infos zu den Trennverfahren findest du ganz unten - klicke auf die Links im Text!)

 

 

Video: Einteilung der Stoffe (3 Minuten):


Trennverfahren

Video "Trennverfahren" (4 Minuten):

Wie bekommt man das Fruchtfleisch aus dem Orangensaft und was hat das alles mit Chemie zu tun?

Das mit dem Fruchtfleisch (und viele andere Trennverfahren) erklärt das Video in weniger als 4 Minuten:

Hier werden folgende Trennverfahren erklärt: Filtrieren, Sedimentieren, Zentrifugieren, Dekantieren, Eindampfen, Destillieren, Abscheiden

 

Fehlt noch die Antwort auf die Frage, was das mit Chemie zu tun hat. Ganz einfach: Man erhält reine Stoffe, also Reinstoffe. Und die Chemiker (und Techniker, Konzerne, ...) brauchen oft ganz reine Stoffe.

 

Hier einige Trennverfahren:

Gaschromatographie (5 Minuten)

 

 

Destillation (3:40 Minuten - Mathias Pieper)

 

 

Filtrieren (2:30 - Mathias Pieper)

 

 

Eindampfen (3 Minuten - Mathias Pieper)

 

 

Sedimentation (3 Minuten - Mathias Pieper)

 

 

Dekantieren (1:30 Minuten - Mathias Pieper)

 

 

Eigelb und Eiklar trennen - auch ein Trennverfahren (0:30):


 

 

Dokumente als Download:

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Arbeitsplan "Stoffe einteilen, Stoffe trennen - Aufgaben der Chemie"
Dieser Arbeitsplan umfasst die Arbeitsaufträge für ca. 5-6 Einheiten!
01 WOCHENPLAN NEU FÜR BEAMER Stoffe, Tre
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Die wichtigsten Trennverfahren als Tabelle
Die Tabelle gibt dir einen Überblick über die wichtigsten Trennverfahren, die benötigten Materialien und die Anwendungsmöglichkeiten.
Liste gängiger Trennverfahren + Arbeitsa
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Überblick über die wichtigsten Metalle
Beachte, dass du für den Test nur die beiden Kästchen "Eigenschaften" und "Was sind Legierungen!" benötigst!
Metalle Ein Überblick.doc
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Fragen zum Nachdenken für Kapitel 01 und Kapitel 02
Hier findest du "Fragen zum Nachdenken für Kapitel 01 und Kapitel 02".
Nutze diese Fragen zur Vorbereitung auf den 1. CH-Test!
Fragen zum Nachdenken - Stoff für den 1.
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